Motore elettrico a induzione. Potenza 400 Watt – n°5 – HP 0,53 per funzionamento continuo. Cono filtro in acciaio inox 18/10 (AISI 304). Imbuto e Sgocciolatoio in materiale plastico per alimenti. Corpo in ghisa verniciata con vernici epossidiche per uso alimentare. Elica in resina acetalica ad alta resistenza (oltre 220 °). Ingranaggi autolubrificanti in metallo e nylon. Banco in lamiera zincata e verniciata 50x34xH50 cm.